Tutti i nostri impasti sono stati studiati per avere un alta digeribilità, vengono lavorati tutti con un’elevata idratazione e una maturazione di lievitazione di 72 ore

Pomodoro, origano, aglio e olio evo

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Cipolle

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

Pomodoro, Mozzarella fior di latte e prosciutto cotto di Parma

Pomodoro, fior di latte e acciughe

Pomodoro, mozzarella fior di latte , verdure miste di stagione

Pomodoro,mozzarella fior di latte ,gorgonzola selezionato e mele

Mozzarella fior di latte, salsiccia e friarielli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, Culaccia di Zibello e burrata

Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Acciughe del Mar Cantabrico, Bufala e Rucola a crudo

Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto cotto di Parma

Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Cotto, Funghi, Uova

Focaccia, Tartare di Tonno, Stracciatella Vaccina e Capperi in Fiore

Focaccia; Pancetta Arrotolata Affumicata, Scamorza, Mozzarella Fior di latte e Rucola

Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Spianata Piccante

Mozzarella fior di latte, Colatura di Alici, Fiori di Zucca Fritti e Stracciatella Vaccina

Stracciatella Vaccina, Tartare di Manzo e Scorza Di Limone

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, taleggio e pepe

Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Melanzane, Parmigiano Reggiano

Pomodoro,Mozzarella Fior Di Latte, Cotto, Funghi, Carciofi, Olive

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Tonno Sott Olio e Cipolle

Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Cotto, Funghi, Carciofi, Olive , Acciughe

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto e Ananas

Pomodoro,Mozzarella Fior Di Latte, Mozzarella di Bufala, Pomodorini e Rucola